طريقة المندي

[ليل آلعنآ]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير حسب الطلب..

- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده

الطريقه..

ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

و بعدين قدميـــه و دقي بالخمســ و عوافي

[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]

وبصحة وعافيه

لكم ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود
اخوكم ليل العنا

[غــلا]

ههههههههههههههههههه

الله يعطيك العافيه شيف وكمآن فتآة القصيم طبخت وتعبت حرآم <<< بس ليكون انت فتآه القصيم خخخخخخ

تسلم الأيآدي

دمت بود

[ليل آلعنآ]

ههههههههههههههههههه

الله يعطيك العافيه شيف وكمآن فتآة القصيم طبخت وتعبت حرآم <<< بس ليكون انت فتآه القصيم خخخخخخ

تسلم الأيآدي

دمت بود

هههههههههه الغلا
اسعدني مرورك وتعطيرك متصفحي
لاعدمـــت تواجــدكــ ومتابعتكــ..
لك ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود

[خطاي اني وفيت]

مشكور ليل علي الطرح


وفي انتظار جديدك


دمت بخير

[ليل آلعنآ]

مشكور ليل علي الطرح


وفي انتظار جديدك


دمت بخير

شكرا لمرورك وتعطيرك متصفحي

لاعدمت مرورك ومتابعتك